تغذیه
جدول ارزش غذایی و کالری نخود فرنگی

اگر نگاهی به جدول ارزش غذایی و کالری نخود فرنگی بیندازید، اولین موردی که نظرتان را جلب می کند میزان بسیار زیاد ویتامین ث در آن است.

در جدول ارزش غذایی و کالری نخود فرنگی می خواهیم به صورت کاملا دقیق و با جزییات به بررسی مواد موجود در این سبزی پر طرفدار بپردازیم. نخود فرنگی در فصول سرد سال کاشته می شود و بسیاری از مرد آن را تهیه و در فریز نگهداری می کنند. تقریبا می تواند گفت که نخود فرنگی در تمام خانه های ایران یافت می شود و از مواد غذایی پر استفاده می باشد.

ما در این صفحه با دو مقیاس مختلف اندازه گیری سعی کرده ایم جدول ارزش غذایی این سبزی را قرار دهیم تا شما بتوانید به بهترین شکل ممکن، میزان مواد دریافتی خود را اندازه گیری نمایید.

همچنین باید بدانید مواردی که به صورت درصدی بیان شده اند، نشان دهنده درصد ارزش روزانه می باشند. درصد ارزش روزانه یعنی با خوردن آن مقدار از ماده غذایی، چند درصد از نیاز روزانه تان به آن ماده خاص تامین می شود.

جدول ارزش غذایی و کالری نخود فرنگی در ۱۰۰ گرم

کالری نخود فرنگی۸۱
کل چربی۰.۴ گرم
چربی اشباع۰.۱ گرم
چربی چند غیر اشباع۰.۲ گرم
چربی تک غیر اشباع۰ گرم
کلسترول۰ میلی گرم
سدیم۵ میلی گرم
پتاسیم۲۴۴ میلی گرم
کل کربوهیدرات۱۴ گرم
فیبر غذایی۵ گرم
قند۶ گرم
پروتئین۵ گرم
ویتامین آ۱۵٪ از نیاز روزانه
کلسیم۲٪ از نیاز روزانه
ویتامین دی۰٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب۱۲۰٪ از نیاز روزانه
ویتامین ث۶۶٪ از نیاز روزانه
آهن۸٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب۶۱۰٪ از نیاز روزانه
منیزیم۸٪ از نیاز روزانه

جدول ارزش غذایی نخود فرنگی در یک فنجان (۱۴۵ گرم)

کالری نخود فرنگی۱۱۸
کل چربی۰.۶ گرم
چربی اشباع۰.۱ گرم
چربی چند غیر اشباع۰.۳ گرم
چربی تک غیر اشباع۰.۱ گرم
کلسترول۰ میلی گرم
سدیم۷.۳ میلی گرم
پتاسیم۳۵۳.۸ میلی گرم
کل کربوهیدرات۲۱ گرم
فیبر غذایی۷ گرم
قند۸ گرم
پروتئین۸ گرم
ویتامین آ۲۲٪ از نیاز روزانه
کلسیم۳٪ از نیاز روزانه
ویتامین دی۰٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب۱۲۰٪ از نیاز روزانه
ویتامین ث۹۶٪ از نیاز روزانه
آهن۱۱٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب۶۱۰٪ از نیاز روزانه
منیزیم۱۱٪ از نیاز روزانه

داغ ترین مطالب