سویا

سس سویا بر خلاف تصور عموم از گندم تهیه می شود. در این مقاله به بررسی گلوتن موجود در این چاشنی می پردازیم.

ارزش غذایی سویا و کالری سویا برای افرادی که به دنبال زندگی سالم تر هستند بسیار اهمیت دارد. این افراد معمولا سعی می کنند به جای گوشت از سویا استفاده کنند.