کبد چرب و هر آنچه که باید درباره آن بدانید
کبد چرب یک بیماری فراگیر می باشد و علائم، علت ها و درمان های متفاوتی می تواند داشته باشد که در این مطلب به تمامی آن ها می پردازیم. وجود مقداری چربی در کبد کاملا طبیعی است اما زمانی که مقدار آن از حد طبیعی بیشتر شود باعث بیماری می شود.
کبد شما دومین اندام داخلی بزرگ شما می باشد که وظیفه اصلی آن فیلتر کردن مواد غذایی، نوشیدنی ها و مواد زاید می باشد و تقریبا هر آنچه که می خورید باید کبدتان آن را بررسی کند.
انباشت بیش از حد چربی در کبد می تواند باعث التهاب کبد و حتی ایجاد زخم در آن شود که در موارد شدید، این زخم ها باعث نارسایی کبدی خواهند شد.
در ادامه با گومگ همراه باشید تا به بررسی دقیق تر این بیماری بپردازیم.
علائم و نشانه های کبد چرب
در بسیاری از موارد، کبد چرب علائم قابل توجهی ندارد. اما ممکن است احساس خستگی یا ناراحتی و درد در سمت راست بالای شکم خود داشته باشید.
برخی از افراد مبتلا به کبد چرب ممکن است دچار التهاب کبد شوند که به آن سیروز یا تشمع کبدی نیز می گویند. البته سیروز زمانی به وجود می آید که التهاب بسیار شدید باشد.
علائم ابتلا به سیروز کبدی یا کبد چرب عبارتند از:
- کاهش اشتها
- کاهش وزن
- ضعف
- خستگی
- خونریزی بینی
- خارش پوست
- زردی پوست و چشم
- ایجاد لکه های خونی زیر پوست
- شکم درد
- تورم شکم
- تورم پاها
- بزرگ شدن سینه در مردان
- گیجی
دلایل ابتلا به کبد چرب
کبد چرب زمانی اتفاق می افتد که بدن شما یا به مقدار زیادی چربی تولید کند یا نتواند چربی های را به خوبی بسوزاند. در نتیجه چربی های اضافه در سلول های کبد شما جمع می شوند و کبد چرب را به وجود می آورند.
این افزایش چربی در بدن می تواند دلایل مختلفی داشته باشد. به عنوان مثال نوشیدن الکل یکی از دلایل تجمع چربی در بدن می باشد و یکی از اولین بیماری هایی است که یک فرد الکلی به آن مبتلا می شود.
از دیگر علل کبد چرب عباتند از:
- چاقی
- قند خون بالا
- مقاومت به انسولین
- سطح بالای چربی، به خصوص تری گلیسریدها در خون
علت هایی که کمتر شایع هستند عبارتند از:
- کاهش وزن سریع
- برخی از عفونت ها مانند هپاتیت C
- عوارض برخی از داروها مانند متوتروکسات (Methotrexate)، تاموکسیفن (Tamoxifen) و آمیودارون (Amiodarone)
- قرار گرفتن در معرض برخی سموم
همچنین ممکن است در مواردی علت ابتلا به این بیماری ژنتیکی باشد.
درمان کبد چرب
در حال حاضر که این مطلب نوشته می شود، هیچ داروی اختصاصی برای درمان این بیماری ساخته نشده است و تحقیقات بسیاری باید در این زمینه صورت گیرد.
در بسیاری از موارد با اصلاح شیوه زندگی می توانید این بیماری را کاهش داده یا حتی از بین ببرید. پزشک شما ممکن است توصیه های زیر را ارائه دهد:
- مصرف نکردن الکل
- انجام اقداماتی برای کاهش وزن
- ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی
اگر بیماری شما پیشرفته باشد و به عنوان مثال به سیروز مبتلا شده باشید، پزشک ممکن است توصیه های زیر را ارائه دهد:
- تغییرات گسترده در سبک زندگی
- تجویز داروهای مختلف
- عمل جراحی
سیروز کبدی ممکن است به نارسایی کبدی منجر شود که در چنین حالتی احتمالا به پیوند کبد احتیاج داشته باشید.
درمان های خانگی
همانطور که گفتیم ایجاد تغییراتی در سبک زندگیتان می تواند این بیماری را تا حد زیادی درمان کند و حتی شما را از شر آن خلاص کند. به عنوان مثال برخی از تغییراتی که می توانید در شیوه زندگی خود بدهید عبارتند از:
- کاهش وزن
- پرهیز از مصرف الکل
- داشتن یک رژیم غذایی کم کالری و با حداقل چربی های مضر
- حداقل ۳۰ دقیقه تمرینات ورزشی در بیشتر روزهای هفته
برخی شواهد نشان می دهند که مصرف ویتامین E می تواند باعث پیشگیری و کاهش بسیار از مشکلات ناشی از کبد چرب شود. البته شواهدی هم وجود دارند که مصرف بیش از حد این ویتامین را مضر می دانند. بنابراین بهتر است قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید.
تغذیه مناسب برای افراد بیمار
داشتن تغذیه سالم و مناسب می تواند تاثیر فراوانی در روند بهبودی شما داشته باشد. به عنوان مثال می توانید موارد زیر را مورد توجه قرار دهید:
- داشتن رژیم غذایی غنی از گیاه! مانند مصرف انواع میوه ها، سبزیجات، حبوبات و دانه های مغزی
- کاهش مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده مانند شیرینی، برنج سفید و نان سفید
- کاهش مصرف چربی های اشباع شده که در گوشت قرمز و مواد غذایی دیگر یافت می شوند
- عدم مصرف چربی های ترانس
- عدم مصرف الکل
در پایان باید بگوییم که سعی کنید تغذیه سالمی داشته باشید و به اندازه کافی فعالیت کنید تا هرگز به این بیماری مبتلا نشوید. در صورتی که احساس می کنید دارای علائم کبد چرب هستید، به پزشک مراجعه کنید.
