جدول ارزش غذایی کلم بروکسل یا کلم غنچه ای

جدول ارزش غذایی کلم بروکسل یا کلم غنچه ای

کلم بروکسل یا کلم غنچه ای از خانواده کلم ها است و همانطور که می دانید، این خانواده از سبزیجات سرشار از مواد مغذی هستند و در هر رژیم سالمی حضور دارند. این نوع کلم بسیار کوچک است و اندازه ای مشابه یک گردو دارد. از خواص کلم بروکسل می توان به غنی بودن از آنتی اکسیدان ها، ضد سرطان بودن، داشتن فیبر زیاد، کمک له لختگی خون، کنترل قند خون و کاهش التهابات است.

در ادامه با جدول ارزش غذایی کلم بروکسل در دو واحد اندازه گیری ۱۰۰ گرم و یک فنجان، که شایع ترین واحدها در رژیم های غذایی می باشند، را آورده ایم.

لازم به ذکر است که این کلم سرشار از ویتامین C است که تنها ۱۰۰ گرم از آن می تواند ۱۴۱٪ از نیاز روزانه شما به این ویتامین را تامین نماید.

جدول ارزش غذایی کلم بروکسل یا کلم غنچه ای

جدول ارزش غذایی کلم بروکسل در ۱۰۰ گرم

ماده غذاییمقدار
کالری کلم بروکسل۴۳
کل چربی۰.۳ گرم
چربی اشباع۰.۲ گرم
کلسترول۰ میلی گرم
سدیم۲۵ میلی گرم
پتاسیم۳۸۹ میلی گرم
کل کربوهیدرات۹ گرم
فیبر غذایی۳.۸ گرم
قند۲.۲ گرم
پروتئین۳.۴ گرم
ویتامین ث۱۴۱٪ از نیاز روزانه
آهن۷٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب ۶۱۰٪ از نیاز روزانه
منیزیم۵٪ از نیاز روزانه
کلسیم۴٪ از نیاز روزانه
ویتامین دی۰٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب ۱۲۰٪ از نیاز روزانه
جدول ارزش غذایی کلم بروکسل یا کلم غنچه ای

جدول ارزش غذایی کلم بروکسل در یک فنجان (۸۸ گرم)

ماده غذاییمقدار
کالری کلم بروکسل۳۸
کل چربی۰.۳ گرم
چربی اشباع۰.۱ گرم
کلسترول۰ میلی گرم
سدیم۲۲ میلی گرم
پتاسیم۳۴۲.۳ میلی گرم
کل کربوهیدرات۸ گرم
فیبر غذایی۳.۳ گرم
قند۱.۹ گرم
پروتئین۳ گرم
ویتامین ث۱۲۴٪ از نیاز روزانه
آهن۶٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب ۶۱۰٪ از نیاز روزانه
منیزیم۵٪ از نیاز روزانه
کلسیم۳٪ از نیاز روزانه
ویتامین دی۰٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب ۱۲۰٪ از نیاز روزانه
نظر یا سوالی دارید؟
* نظر شما پس از تایید نمایش داده می شود.