جدول ارزش غذایی گوجه فرنگی
زمانی که به جدول ارزش غذایی گوجه فرنگی نگاه می کنید، به سرعت متوجه می شوید که این ماده غذایی بی نظیر سرشار از مواد مغذی می باشد. جالب اینجاست که کالری گوجه فرنگی نسب به بسیاری از میوه ها و سبزیجات دیگر کمتر است. به همین علت پیشنهاد می کنیم این ماده غذایی را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کرده و از خواص آن بیشتری بهره را ببرید.
بیشترین بخش گوجه را آب تشکیل داده است (چیزی در حدود ۹۵٪) و باقی مانده آن را مواد دیگری همچون کربوهیدرات ها تشکیل می دهند. گوجه فرنگی حاوی مقادیر مناسبی پتاسیم، منگنز، منیزیم و فسفر است که همگی از مواد ضروری برای بدن هستند. همچنین این ماده غذایی برای سلامتی فواید بسیاری دارد که برخی از آن ها عبارتند از:
- پیشگیری از سرطان
- تقویت حافظه
- کاهش عوارض مصرف دخانیات
- تقویت سلامت قلب
- بهبود سلامت پوست
- کاهش فشار خون بالا
- پیشگیری از تشکیل سنگ صفرا
- کمک به کاهش وزن
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- مقابله با رادیکال های آزاد
- جلوگیری از ریزش مو
- و بسیاری موارد دیگر
احتمالا با مطالعه مطالب بالا ترغیب شده اید تا هر چه سریعتر از جدول ارزش غذایی آن مطلب شوید. در ادامه مقدار مواد موجود در گوجه را در واحد ۱۰۰ گرم بررسی کرده ایم. با گومگ همراه شوید.
جدول ارزش غذایی گوجه فرنگی در ۱۰۰ گرم
| ماده غذایی | مقدار |
|---|---|
| کالری گوجه فرنگی | ۱۸ |
| کل چربی | ۰.۲ گرم |
| چربی اشباع | ۰ گرم |
| کلسترول | ۰ میلی گرم |
| سدیم | ۵ میلی گرم |
| پتاسیم | ۲۳۷ میلی گرم |
| کل کربوهیدرات | ۳.۹ گرم |
| فیبر غذایی | ۱.۲ گرم |
| قند | ۲.۶ گرم |
| پروتئین | ۰.۹ گرم |
| ویتامین ث | ۲۲٪ از نیاز روزانه |
| آهن | ۱٪ از نیاز روزانه |
| ویتامین ب ۶ | ۵٪ از نیاز روزانه |
| منیزیم | ۲٪ از نیاز روزانه |
| کلسیم | ۱٪ از نیاز روزانه |
| ویتامین دی | ۰٪ از نیاز روزانه |
| ویتامین ب ۱۲ | ۰٪ از نیاز روزانه |
