جدول ارزش غذایی دانه چیا

2021-07-16

یکی از مقوی ترین دانه هایی که این روزها سر و صدای بسیاری به پا کرده است، دانه چیا می باشد. این ماده غذایی در اکثر رژیم ها قرار می گیرد و متخصصان تغذیه در اغلب موارد مصرف آن را توصیه می کنند. اما در جدول ارزش غذایی دانه چیا چه خبر است؟ کالری دانه چیا چه مقدار است؟ پاسخ به این سوالات می تواند ما را آگاه کند که چرا این دانه ها تا این حد طرفدار دارند.

دانه چیا یکی از بهترین منابع آنتی اکسیدان ها، فیبرهای غذایی، پروتئین و امگا۳ می باشد. همچنین این دانه دارای خواصی همچون مقابله و پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، کمک به حفظ تراکم استخوان ها، کاهش قند خون و کاهش التهابات مزمن می باشد.

دانه چیا را می توانید با روش های بسیار متنوعی مصرف کنید. از تهیه سالاد گرفته تا اسموتی را می توان به کمک این دانه ها انجام داد. در واقع، این دانه ها را می تواند با اکثر خوراکی ها ترکیب کرد و از مزایای آن بهره مند شود. اگر تا کنون از آن استفاده نکرده اید، پیشنهاد می کنیم از این پس آن را جدی تر بگیرید.

در ادامه جدول ارزش غذایی دانه چیا را در دو واحد اندازه گیری ۱۰۰ گرم و یک اونس مشاهده می کنید.

جدول ارزش غذایی دانه چیا در ۱۰۰ گرم

ماده غذایی	مقدار
کالری دانه چیا	۴۸۶
کل چربی	۳۱ گرم
چربی اشباع	۳.۳ گرم
چربی ترانس	۰.۱ گرم
کلسترول	۰ میلی گرم
سدیم	۱۶ میلی گرم
پتاسیم	۴۰۷ میلی گرم
کل کربوهیدرات	۴۲ گرم
فیبر غذایی	۳۴ گرم
پروتئین	۱۷ گرم
کلسیم	۶۳٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب ۱۲	۰٪ از نیاز روزانه
ویتامین ث	۲٪ از نیاز روزانه
آهن	۴۲٪ از نیاز روزانه
منیزیم	۸۳٪ از نیاز روزانه

جدول ارزش غذایی در یک اونس (۲۸.۴ گرم)

ماده غذایی	مقدار
کالری دانه چیا	۱۳۸
کل چربی	۹ گرم
چربی اشباع	۰.۹ گرم
چربی ترانس	۰ گرم
کلسترول	۰ میلی گرم
سدیم	۴.۵ میلی گرم
پتاسیم	۱۱۵.۴ میلی گرم
کل کربوهیدرات	۱۲ گرم
فیبر غذایی	۱۰ گرم
پروتئین	۴.۷ گرم
کلسیم	۱۷٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب ۱۲	۰٪ از نیاز روزانه
ویتامین ث	۰٪ از نیاز روزانه
آهن	۱۲٪ از نیاز روزانه
منیزیم	۲۳٪ از نیاز روزانه