مزایای استفاده از چای آویشن برای سلامتی
چای آویشن یک نوشیدنی سالم و مناسب برای فصل سرد سال است و می تواند در درمان و تسکین بسیاری از دردها و بیماری ها موثر باشد. این چای خوش عطر مزایای زیادی برای سلامتی دارد که در این مقاله قصد داریم به طور خلاصه به ارزش غذایی و خواص آن بپردازیم.
ارزش غذایی چای آویشن
| مقدار چای آویشن | ۲۸ گرم |
| پروتئین | ۱.۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۶.۸ گرم |
| چربی | ۰.۵ گرم |
| ویتامین ث | ۴۴.۸ میلی گرم |
| ویتامین ب۶ | ۰.۱ میلی گرم |
| آهن | ۴.۹ میلی گرم |
| پتاسیم | ۱۷۱ میلی گرم |
| کلسیم | ۱۱۳ میلی گرم |
| منیزیم | ۴۴.۸ میلی گرم |
علاوه بر این، آویشن حاوی ویتامین K و A، فسفر، روی و سایر مواد معدنی مورد نیاز بدن است.
فواید چای آویشن
همانطور که در جدول ارزش غذایی مشاهده می کنید، آویش حاوی ویتامین ها و مواد معدنی ارزشمندی است که می توانند بر روی سلامت تاثیر زیادی داشته باشد.
۱. درمان سرفه
یکی از مهمترین فواید چای آویشن این است که می تواند به تسریع درمان سرفه کمک کرده و سرفه های مزمن را بهبود ببخشد. به همین دلیل است که افراد در ایران، عمدتا در زمستان این چای خوش طعم را مصرف می کنند، زیرا به آرام کردن دستگاه تنفسی و لوله های برونشت کمک می کند.
۲. بهبود سلامت گوارش
چای آویشن مزایای زیادی برای دستگاه گوارش دارد که برخی از آن ها عبارتند از:
- درمان سوء هاضمه
- درمان نفخ
- بهبود عملکرد روده
۳. بدن را ضدعفونی می کند
با توجه به آلودگی های موجود در هوا و آلاینده های صنعتی در بیرون از خانه توصیه می شود شب ها یک فنجان چای آویشن بنوشید، زیرا این چای می تواند به ضدعفونی کردن بدن کمک کند و سطح سلامتی شما را ارتقا دهد.
۴. استرس را کاهش می دهد
مطالعات نشان داده است که مصرف چای آویشن به بالا بردن روحیه و کاهش استرس کمک می کند و می تواند باعث بهبود خلق و خو شود. از این پس چنانچه دچار استرس و یا افسردگی شدید، می توانید یک فنجان چای آویشن بنوشید تا علائم منفی در شما کاسته شود.
۵. خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهد
آویشن سرشار از آنتی اکسیدان است و می تواند به تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک کند. تجمع رادیکال های آزاد در بدن می تواند باعث افزایش بیماری های قلبی، سرطان و دیابت شود. مصرف چای آویشن می تواند به کاهش رادیکال های آزاد کمک نماید.
۶. فشار خون را کاهش می دهد
مطالعات نشان داده است که نوشیدن مرتب چای آویشن سبب کاهش ضربان قلب و کاهش فشار خون در بیماران مبتلا به فشار خون مزمن می شود و می تواند یک جایگزین مناسب برای روش های کاهش فشار خون مزمن باشد.
۷. می تواند یک دهانشویه موثر باشد
به لطف خاصیت ضد عفونی کنندگی و ضد قارچی، آویشن می تواند به عنوان یک دهانشویه مورد استفاده قرار گیرد. اگر دچار التهاب لثه هستید می توانید مقداری چای آویشن آماده کنید و بعد از خنک شدن، دهان خود را با آن بشویید.
۸. می تواند التهاب چشم را بهبود بخشد
اگر دچار قرمزی چشم و یا التهاب در چشمانتان هستید می توانید یک کیسه چای آویشن سرد شده را روی چشمان خود قرار دهید تا این التهاب کاهش یابد و علائم تورم و قرمزی چشم از بین برود.
سایر مزایای استفاده از چای آویشن
- التهاب مفاصل را کاهش می دهد.
- به درمان سر درد کمک می کند.
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
- برای پوست مفید است.
- سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد.
- جریان خون را در بدن افزایش می دهد.
- به درمان سنگ کلیه کمک می کند.
- باعث تنظیم میزان کلسترول بدن می شود.
- سطح هورمون شادی را در بدن افزایش داده و در نتیجه با افسردگی مبارزه می کند.
- خطر سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.
- به کاهش علائم قاعدگی کمک می کند.
- برای سرماخوردگی مفید است.
- اشتها آور است.
- به تسکین زخم های پوستی و مشکلات آکنه کمک می کند.
- به کاهش بیماری لثه کمک می کند.
طرز تهیه چای آویشن
چای آویشن را می توانید با آویشن تازه یا خشک تهیه نمایید. به این منظور می توانید به روش زیر عمل کنید:
یک لیوان آب را بجوشانید، سپس یک قاشق غذاخوری آویشن خشک شده را به آن اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه بجوشد.
کمی صبر کنید تا چای خنک تر شود، سپس می توانید به همراه یک قاشق غذاخوری عسل آن را بنوشید.
نکته: برای تهیه این چای آن را به مدت طولانی نجوشانید تا خواص موجود در آن از بین نرود.
