جدول ارزش غذایی آرد گندم

2021-06-14

اهمیت دانستن جدول ارزش غذایی آرد گندم و به خصوص کالری آرد گندم در آن است که این ماده غذایی در بیشتر خوراکی هایی که به صورت روزانه مصرف می کنیم وجود دارد. تقریبا غیرممکن است که روزی را بدون خوردن آرد گندم سپری کنیم. به همین دلیل، افرادی که به میزان کالری و مواد مغذی مصرفی خود اهمیت می دهند، باید توجه ویژه ای به آن داشته باشند.

انواع بسیاری از نان ها، شیرینی ها و غذاها حاوی آرد گندم هستند و ممکن است بدون اینکه از این موصوع مطلع باشیم، بارها آن را مصرف کنیم. پیشنهاد می کنیم همیشه مواد تشکیل دهنده خوراکی ها را بررسی کنید تا از میزان مواد موجود در آن ها کاملا باخبر شوید.

افرادی که از رژیم های غذایی خاصی پیروی می کنند باید به جدول ارزش غذایی آرد گندم توجه ویژه ای داشته باشند. در ادامه با گومگ همراه باشید تا جدول ارزش غذایی این نوع آرد را در ۲ واحد اندازه گیری ۱۰۰ گرم و یک فنجان بررسی کنیم.

جدول ارزش غذایی آرد گندم در ۱۰۰ گرم

ماده غذایی	مقدار
کالری آرد گندم	۳۶۴
کل چربی	۱ گرم
چربی اشباع	۰.۲ گرم
چربی چند غیر اشباع	۰.۴ گرم
چربی تک غیر اشباع	۰.۱ گرم
کلسترول	۰ میلی گرم
سدیم	۲ میلی گرم
پتاسیم	۱۰۷ میلی گرم
کل کربوهیدرات	۷۶ گرم
فیبر غذایی	۲.۷ گرم
قند	۰.۳ گرم
پروتئین	۱۰ گرم
ویتامین آ	۰٪ از نیاز روزانه
کلسیم	۱٪ از نیاز روزانه
ویتامین دی	۰٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب ۱۲	۰٪ از نیاز روزانه
ویتامین ث	۰٪ از نیاز روزانه
آهن	۶٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب ۶	۰٪ از نیاز روزانه
منیزیم	۵٪ از نیاز روزانه

جدول ارزش غذایی آرد گندم در یک فنجان (۱۲۵ گرم)

ماده غذایی	مقدار
کالری آرد گندم	۴۵۵
کل چربی	۱.۲ گرم
چربی اشباع	۰.۲ گرم
چربی چند غیر اشباع	۰.۵ گرم
چربی تک غیر اشباع	۰.۱ گرم
کلسترول	۰ میلی گرم
سدیم	۲.۵ میلی گرم
پتاسیم	۱۳۳.۸ میلی گرم
کل کربوهیدرات	۹۵ گرم
فیبر غذایی	۳.۴ گرم
قند	۰.۳ گرم
پروتئین	۱۳ گرم
ویتامین آ	۰٪ از نیاز روزانه
کلسیم	۱٪ از نیاز روزانه
ویتامین دی	۰٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب ۱۲	۰٪ از نیاز روزانه
ویتامین ث	۰٪ از نیاز روزانه
آهن	۸٪ از نیاز روزانه
ویتامین ب ۶	۵٪ از نیاز روزانه
منیزیم	۶٪ از نیاز روزانه